Сегодня на ужин - зелёный щавелевый борщ. ...
Сегодня на ужин - зелёный щавелевый борщ. Рецепт простой: Бульон на телятине Телятину мякоть режем мелкими кусочками Чистим и режем картошку, бросаем в бульон. Пока она варится - делаем «поджарку» - репчатый лук жарим вместе с морковкой на сковороде. Варим яйца.
Моем и режем зелень (укроп, зелёный лук, щавель). Когда сварилась картошка в бульоне, кидаем туда поджарку, зелень, и мелко нарезанные яйца. Готово! Приятного аппетита! Источник