Кто сталкивался с французами, то знает, что они являются невероятными гурманами, а их кухня - самая изысканная в мире. Французы считают, что именно это в первую очередь их главная гордость - французская кухня. Но как они относятся к еде других народов, например, к русской кухне?...
Кто сталкивался с французами, то знает, что они являются невероятными гурманами, а их кухня - самая изысканная в мире.
Французы считают, что именно это в первую очередь их главная гордость - французская кухня. Но как они относятся к еде других народов, например, к русской кухне?
Что любят французы из русской кухни
Начну с продукта, которые известен во всем мире и почитаем не только во Франции. Это безусловный лидер и главный продукт нашей страны - икра. Причем предпочтение они больше отдают черной икре.
Во Франции черную икру чаще всего подают с блинчиками - это считается особым деликатесом и ценится французами больше всего.
Упоминание использования черной икры было со времен крещения на Руси. Черную икру солили, отжимали и получившиеся лепешки брали с собой в походы. Позже черную икру стали есть с блинами — пресными и дрожжевыми.
К следующему блюду можно подойти логически, потому что во Франции безумно невероятная культура потребления выпечки. В особенности дело касается багетов и круассанов. Близким по духу к французской выпечки являются русские пирожки - с мясом, с луком и яйцом, картошкой.
Французы балдеют от них и явно очень неравнодушны.Так что если к вам прилетели в гости французы, то приготовьте им побольше выпечки - они это любят.